Cô giáo Nguyễn Thị Pha Phăng, hiện đang giảng dạy tại trường THCS-THPT Long Thạnh (xã Long Thạnh, tỉnh An Giang), không chỉ gắn bó với bục giảng mà còn ấp ủ niềm đam mê sáng tạo từ trái gấc quê nhà. Với đôi bàn tay khéo léo, cô đã nghiên cứu, chế biến thủ công và cho ra đời 7 sản phẩm độc đáo chia làm hai dòng chính: mỹ phẩm và thực phẩm.
Trong đó, nổi bật nhất là:
Tại các gian hàng trưng bày, thương hiệu Gấc P’Phăng luôn gây ấn tượng bởi sự bắt mắt, hấp dẫn. Khách ghé gian hàng không chỉ mua sản phẩm mà còn được mời thưởng thức ly đá me ngào Gấc mát lạnh, tạo trải nghiệm khó quên. Chính nhờ sự khác biệt này, sản phẩm của cô giáo Pha Phăng thường xuyên được các cơ quan, ban ngành mời tham gia hội chợ, sự kiện.
Ngoài giờ lên lớp, cô tranh thủ trực tiếp mang sản phẩm đi giới thiệu, hoặc khi trùng lịch dạy, cô thuê các bạn sinh viên, học sinh của mình phụ trách gian hàng. Đây cũng là cách cô tạo cơ hội để các em rèn luyện kỹ năng kinh doanh, tư vấn, chốt đơn hàng và có thêm thu nhập để tiếp tục việc học.